Вкус из прошлого: Как приготовить вкусный салат из свежей капусты, как в советской школьной столовой
Просмотров: 832 009

Жители СССР хорошо помнят простой и вкусный салат из свежей капусты, который подавали в школьных столовых за символические 10 копеек. Однако современные хозяйки редко знают, как приготовить это блюдо, чтобы оно полностью соответствовало оригинальному рецепту. Опытные кулинары уверены: успех заключается в одном небольшом, но важном нюансе.

Для приготовления салата возьмите кочан капусты, тонко нашинкуйте его и переложите в кастрюлю. Добавьте ½ чайной ложки соли, тщательно перемешайте, а затем влейте 3 столовые ложки уксуса и снова размешайте.

Кастрюлю с капустой поставьте на слабый огонь. Постоянно помешивая, нагревайте ее, пока капуста не начнет выделять сок. Важно помнить, что тушить или долго томить овощи не нужно — достаточно лишь слегка нагреть.

Затем снимите кастрюлю с плиты и добавьте натертую морковь. Чтобы подчеркнуть вкус, положите 1 чайную ложку сахара и тщательно перемешайте.

Готовый салат следует убрать в холодильник минимум на час. Перед подачей блюдо заправляется растительным маслом.

Этот нехитрый рецепт позволяет вернуть вкус детства и наслаждаться любимым блюдом, как в советские времена.

29/01/25 Источник: sterlegrad.ru
Иллюстрация к статье: Яндекс.Картинки

Больше новостей

Как коньяк влияет на давление: повышает или понижает?
А вы замечали постыдный секрет Пугачевой? Лещенко устал скрывать правду
Что можно съесть ночью без ущерба для здоровья: 6 правильных перекусов
Повзрослевший сын Наташи Королевой стал копией Игоря Николаева
Скончался актер, сыгравший роль Фантомаса
Новая причина старческого слабоумия шокировала учёных
Любовник Пугачевой раскрыл правду об отношениях с Примадонной
Самая опасная рыба, а мы ее все часто покупаем
Помните этого актера? Вот на ком он женился
Это произошло: тяжелая новость пришла о Винокуре
77-летняя Алентова после пластики стала неузнаваемой
Врач Лебедева назвала двух главных врагов нормальной работы кишечника
Вплоть до онкологии: люди едят это масло, а оно медленно убивает их
«Подсадила» Пугачева: отчим проболтался о пристрастии Орбакайте
Названа неожиданная причина ухудшения памяти и умственных способностей
Мы все завариваем чай неправильно. Вот что нужно делать, чтобы напиток был вкуснее
Химики подтвердили — эффект есть: вот зачем лавровый лист кладут на батарею зимой
Стало известно, какое наследство оставил дочери Михаил Горбачев
Что делали фашисты с пленными женщинами-красноармейцами
Названа единственная группа крови, обладатели которой никогда не заболеют COVID-19
Эксперт назвала лучшую замену дорогостоящей красной рыбе
«Прокуренный бас» и влиятельный отец: почему Боярскую считают худшей актрисой
«Врагу не пожелаешь»: тяжелая болезнь Андрея Малахова получила подтверждение
Перед смертью каждый человек видит один и тот же сон: вот какой
Чем опасно хозяйственное мыло: никто и подумать не мог
Пророчества Владимира Жириновского: удивительно точные предсказания, которые сбываются
Анальный секс во время беременности
Это фото было под запретом 64 года: Что сделал солдат
Назван продукт, который старит кожу
Что может помочь от запора: 4 совета, которыми делятся медики
«Наслаждаюсь»: внук Пугачевой заговорил
Смертельно опасно: не вздумайте есть и даже покупать эту рыбу
Хоть бы прикрылась: Наташа Королева пошла против всех правил приличия (горячее фото)
Как убрать морщины на шее
Приготовьте гречку этим способом — вы повысите гемоглобин и очистите сосуды
Второй Ефремов: россияне в бешенстве из-за скандальных слов Долиной
Гречка по-монастырски
Что случилось с комиком Владимиром Моисеенко из «Кривого зеркала»
Внутривенный тромболизис у пациентов с острым ишемическим инсультом, получающих антикоагулянты
Смело выбрасывайте в урну: эта селедка опасна для здоровья
Перехитрить Альцгеймер: 6 привычек, за которые мозг скажет вам “спасибо”
Выпившая Бабкина выпала из окна гостиницы
Психотерапевт Саадулаева указала на грозящие деменцией повседневные привычки
В Сеть попало фото певицы Дианы Гурцкой без очков
"Строго 18+": все, что вы хотели знать о сексе с точки зрения закона, но стеснялись спросить
Гинеколог предупредила женщин об опасности мастурбации овощами и фруктами
Названа одна из самых полезных ягод для печени
Угробила СССР: кем была жена Горбачева на самом деле
Все материалы на данном сайте взяты из открытых источников или присланы посетителями сайта и предоставляются исключительно в ознакомительных целях. Права на материалы принадлежат их владельцам. Администрация сайта ответственности за содержание материала не несет. (Правообладателям)